Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico - Becarut

€9,50

Aceite de oliva virgen extra ecológico de Becarut. La Becaruda es una variedad única y exclusiva que en los últimos tiempos está siendo recuperada de nuevo. Antiguamente, de los olivos plantados en los márgenes de las viñas se hacía un aceite de ensalada potente e intenso que sólo los ancianos aún recuerdan. Aquel aceite se elaboraba con Becaruda, una variedad singular y que cada día vuelve a tener más protagonismo en los coupages de aceite de oliva virgen.

Las olivas se han recolectado una a una a mano y después prensado en frío.

  • 37,5 cl en botella de cristal.

Arrels es un proyecto nacido con el objetivo de recuperar los orígenes y retomar una larga tradición familiar ligada desde siempre a la agricultura. Con una herencia basada en el respeto, el amor y el entusiasmo por la tierra, apuestan por la modernización de los cultivos tradicionales que cultivan en el corazón del Penedès (Barcelona).