Bizcocho de temporada

€3,50

Bizcocho de limón ecológico, romero y kéfir con glaseado de limón. 

Como ingrediente estrella de este bizcocho destaca el kéfir casero: tan casero que lo elaboramos nosotros mismos en el obrador con leche fresca de La Selvatana, un proyecto familiar que apuesta por el trato ético de los animales en Campllong, Girona.  

¿con qué ingredientes lo elaboramos?

· leche fresca La Selvatana*

· harina de trigo *

· azúcar de caña blanco *

· azúcar glas

· huevo de gallinas criadas en libertad 

· mantequilla DOP Charentes-Poitou *

· limón ecológico de Petit Bané*

· romero ecológico de Petit Bané*

· sal marina del parque natural del delta de l’Ebre *

· bicarbonato de sodio

   *cultivo ecológico y sostenible. 

Más detalles: Si quieres saber más sobre el proyecto familiar de La Selvatana, puedes conocer su historia y sus productos clicando aquí