Vinyes d'empremta Corsai

€28,00

Celler Vinyas d’Empremta es un proyecto familiar, creado espontáneamente por Isidre y sus dos hijos, Gerard y Berta, y que tiene un objetivo principal: identificar y dar a conocer un territorio a través de la viña y el vino.

El conreo de sus viñedos sigue un modelo sostenible. Buscan la harmonia entre el viñedo y el entorno y no hacen trabajos que perjudiquen los suelos.

Quieren que sus vinos sean lo más naturales posibles, siguiendo criterios biodinámicos y que expresen la identidad de su territorio. Utilizan levaduras propias, evitan actuaciones en los procesos y dan a cada vino un trato individualizado. No clarifican ni filtran. En función de las condiciones anuales, deciden los vinos a producir, que pueden ser muy distintos añada tras añada.

Corsai 17:

 

 

 

Variedades
Sumoll 100%

Origen
Navàs, Barcelona