Nuestra versión de la baguette francesa: una barra de pan hecha con masa madre, con un interior lleno de alveolos y un exterior crujiente y dorado, horneada en nuestro horno de piedra.
¿Cómo se elabora nuestra Baguette?
• harina de trigo *
• agua filtrada
• pizca de levadura
• sal marina del parque natural del Delta de l’Ebre*
*cultivo ecológico y sostenible.
